Zoznam alergénov

1 - obilniny obsahujúce lepok, 2 – kôrovce a výrobky z nich, 3 – vajcia a výrobky z nich, 4 – ryby a výrobky z nich, 5 – arašidy a výrobky z nich, 6 – sójové zrná a výrobky z nich, 7 – mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy, 8 – orechy: mandle, lieskové, vlašské, makadamové, pekanové, queenslandské a para orechy, kešu, pistácie, 9 – zeler a výrobky z neho, 10 – horčica a výrobky z nej, 11 – sezamové semená a výrobky z nich, 12 – oxid siričitý a siričitany, 13 – vlčí bôb a výrobky z neho, 14 - mäkkýše a výrobky z nich